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書誌情報サマリ

書名

キュウリのトゲはなぜ消えたのか サプライズな「野菜学」  学研新書  

著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910851682
書誌種別 図書(日本語)
著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11
ページ数 224p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-05-403460-0
分類記号 626
蔬菜
書名 キュウリのトゲはなぜ消えたのか サプライズな「野菜学」  学研新書  
書名ヨミ キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ
内容紹介 スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170070221一般図書M626/フ/シンショ自動書庫 帯出可在庫中 

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藤田 智
2007
626 626
蔬菜
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