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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決!  生活実用シリーズ  

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ,ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001937721
書誌種別 図書(日本語)
著者名 高木 ハツ江/著   藤野 嘉子/監修
著者名ヨミ タカギ,ハツエ フジノ ヨシコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-14-199324-7
分類記号 596
料理
書名 ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決!  生活実用シリーズ  
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176790202一般図書596/タ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 西府   0176792141一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
3 武蔵台  0176792604一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
4 住吉   0176813020一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0176791911一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
6 紅葉丘  0176791176一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
7 宮町   0176793438一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
8 生涯学習 0176798072一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 

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高木 ハツ江 藤野 嘉子
2023
596 596
料理
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