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書誌情報サマリ

書名

在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの    

著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000769959
書誌種別 図書(日本語)
著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数 259p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-540-12205-7
分類記号 615
作物-栽培 種子
書名 在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの    
書名ヨミ ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
著者紹介 福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172370223一般図書615/マ/3階一般 帯出可在庫中 

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2013
615 615
作物-栽培 種子
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