蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
三ツ星イタリアンシェフが教える魔法のレシピ ニコ・ロミートが選んだ伝統的なイタリア料理100のレシピ
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著者名 |
ニコ・ロミート/[著]
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著者名ヨミ |
ニコ ロミート |
出版者 |
エクスナレッジ
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出版年月 |
2017.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001350849 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
ニコ・ロミート/[著]
百瀬 美宇/訳
|
著者名ヨミ |
ニコ ロミート モモセ ミウ |
出版者 |
エクスナレッジ
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出版年月 |
2017.9 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-7678-2351-5 |
分類記号 |
596.23
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料理(西洋)-イタリア |
書名 |
三ツ星イタリアンシェフが教える魔法のレシピ ニコ・ロミートが選んだ伝統的なイタリア料理100のレシピ |
書名ヨミ |
ミツボシ イタリアン シェフ ガ オシエル マホウ ノ レシピ |
内容紹介 |
イタリア料理の基本を、料理教室のようにわかりやすく解説。有名シェフの知恵と経験を盛り込んだ、日々の料理にふさわしいシンプルなレシピを、詳細な手順写真でわかりやすく紹介する。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174348854 | 一般図書 | 596.23/ロ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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