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書誌情報サマリ

書名

中本千尋のひと皿レシピ　料理が“こなれる”　　　　

著者名 中本 千尋／著
著者名ヨミ ナカモト チヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002063699
書誌種別 図書（日本語）
著者名 中本 千尋／著
著者名ヨミ ナカモト チヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.11
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-460032-8
ISBN 978-4-07-460032-8
分類記号 596
料理
書名 中本千尋のひと皿レシピ　料理が“こなれる”　　　　
書名ヨミ ナカモト チヒロ ノ ヒトサラ レシピ
内容紹介 くり返し作りたくなるとっておきレシピ、ささっとできるひと皿つまみ、おなかを満たすごはんと麵…。彩り、切り方、盛りつけ方、器の選び方など、料理が“こなれる”重要なポイントを盛り込んだレシピブック。
著者紹介 大阪府出身。フードデザイナー、料理研究家。ケータリング、カレー店の経営、レストランのメニュー監修、セミナー、企業のレシピ開発、オンラインサロンなどで活動。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府　　　0177407376一般図書596/ﾅ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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