蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
シマ豆腐紀行 遙かなる<おきなわ豆腐>ロード
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著者名 |
宮里 千里/著
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著者名ヨミ |
ミヤザト センリ |
出版者 |
ボーダーインク
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出版年月 |
2007.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910839168 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
宮里 千里/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザト センリ |
出版者 |
ボーダーインク
|
出版年月 |
2007.8 |
ページ数 |
247p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-89982-127-4 |
分類記号 |
619.6
|
|
豆腐 |
書名 |
シマ豆腐紀行 遙かなる<おきなわ豆腐>ロード |
書名ヨミ |
シマドウフ キコウ |
内容紹介 |
沖縄のシマ豆腐を心から愛する著者が、ブラジル、アルゼンチン、ハワイ、インドネシア、日本などでシマ豆腐を取材し、トーフを通して沖縄の歴史、移民の生活、アジアの文化を見つめる。 |
著者紹介 |
1950年真和志村(現那覇市)生まれ。著書に「沖縄あーあー・んーんー事典」「ウーマク!」「沖縄時間がゆったり流れる島」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0149872731 | 一般図書 | 619/ミ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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