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書誌情報サマリ

書名

やさしく作って、かわいく贈るチョコレートのお菓子     

著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910753459
書誌種別 図書(日本語)
著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.12
ページ数 48p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
菓子 チョコレート
書名 やさしく作って、かわいく贈るチョコレートのお菓子     
書名ヨミ ヤサシク ツクッテ カワイク オクル チョコレート ノ オカシ
内容紹介 板チョコとレーズンのドロップクッキー、チョコレートマドレーヌ、ガトーショコラ、ブラウニー、ザッハトルテ風チョコレートケーキなど、やさしく作れるチョコレートのお菓子レシピをわかりやすく紹介する。
著者紹介 東京生まれ。スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校などでお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子と料理教室を主宰。お菓子研究家として雑誌・テレビなどでも活躍中。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0149418774一般図書596.6/シ/自動書庫 帯出可在庫中 

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信太 康代
2006
596.65 596.65
菓子 チョコレート
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