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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東京五つ星の甘味処     

著者名 岸 朝子/選
著者名ヨミ キシ アサコ
出版者 東京書籍
出版年月 2006.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910752713
書誌種別 図書(日本語)
著者名 岸 朝子/選
著者名ヨミ キシ アサコ
出版者 東京書籍
出版年月 2006.11
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 596.65
菓子
書名 東京五つ星の甘味処     
書名ヨミ トウキョウ イツツボシ ノ カンミドコロ
内容紹介 「梅園」の栗ぜんざい、「竹むら」の御ぜんしるこ、「みはし」の白玉クリームあんみつなど、甘味の老舗・名舗を厳選して紹介する。「東京五つ星の手みやげ」シリーズの姉妹編。データ:2006年5〜8月現在。
著者紹介 1923年東京生まれ。女子栄養学園卒業。(株)エディターズ設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。著書に「東京五つ星の手みやげ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148705684一般図書596.9/ト/3階一般 帯出可在庫中 
2 住吉   0148716251一般図書596.9/ト/地区開架 帯出可在庫中 
3 生涯学習 0148708753一般図書596.9/ト/地区閉架 帯出可在庫中 

関連資料

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岸 朝子
2006
596.65 596.65
菓子
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