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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!    

著者名 荻野 恭子/料理
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910718199
書誌種別 図書(日本語)
著者名 荻野 恭子/料理   沼野 恭子/エッセイ
著者名ヨミ オギノ キョウコ ヌマノ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.7
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
料理(西洋)-ロシア
書名 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!    
書名ヨミ カテイ デ ツクレル ロシア リョウリ
内容紹介 ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「ロシア料理」がある。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148596448一般図書596.23/オ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 住吉   0148597743一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 

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荻野 恭子 沼野 恭子
2006
596.23 596.23
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