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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東京五つ星の手みやげ  続   

著者名 岸 朝子/選
出版者 東京書籍
出版年月 2004.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910556098
書誌種別 図書(日本語)
著者名 岸 朝子/選
出版者 東京書籍
出版年月 2004.12
ページ数 271p
大きさ 20
分類記号 F596.9   00   L4
食品
書名 東京五つ星の手みやげ  続   
書名ヨミ トウキョウ イツツボシ ノ テミヤゲ
内容紹介 ケーキから、どら焼き、豆大福、梅干しまで、「東京の手みやげ」として愛され続ける老舗・名店の極上の味を厳選し、オールカラーで紹介した永久保存版ガイド第2弾。価格等のデータは2004年9~10月の取材をもとに掲載。
著者紹介 1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。(株)エディターズ設立。料理、栄養に関する書籍や雑誌を多数企画、編集する。著書に「沖繩料理のチカラ」など。
日本語
累積注記 表紙の書名:The best selection of food gi



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148166911地域資料F596.9/00/ト自動書庫 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0148164007一般図書596.9/ト/地区閉架 帯出可在庫中 

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岸 朝子
2004
F596.9 00 L4
食品
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