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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

卵のハテナQ&A　ニワトリのつくったお弁当　　シリーズ・実学の森　　

著者名 山中 良忠／著
著者名ヨミ ヤマナカ ヨシタダ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2004.10

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910545476
書誌種別 図書（日本語）
著者名 山中 良忠／著
著者名ヨミ ヤマナカ ヨシタダ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2004.10
ページ数 133p
大きさ 19cm
分類記号 648.3
卵
書名 卵のハテナQ&A　ニワトリのつくったお弁当　　シリーズ・実学の森　　
書名ヨミ タマゴ ノ ハテナ キュー アンド エー
内容紹介 鳥の卵の中でもっとも小さい卵は何g? 白玉と赤玉ではどちらがよい? 複黄卵はなぜできる? 卵の食べ頃と使い頃はいつ? ゆで卵と生卵を割らずに簡単に見分ける方法は? 卵にまつわる様々な分野の69のハテナを紹介。
著者紹介 1932年東京都生まれ。東京農業大学教授(農学部畜産学科)、東京農業大学常務理事などを経て、東京情報大学副学長、東京農業大学名誉教授。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0148133440一般図書648/ﾔ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 中央　　　0145677621一般図書648/ﾔ/自動書庫　帯出可在庫中  ○
3 宮町　　　0148141872一般図書648/ﾔ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 生涯学習　0148146178一般図書648/ﾔ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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