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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいゴーヤを召し上がれ 春夏秋冬を楽しむ健康レシピ&カラダに効く知識    

著者名 秋好 憲一/著
著者名ヨミ アキヨシ ケンイチ
出版者 生活情報センター
出版年月 2004.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910530927
書誌種別 図書(日本語)
著者名 秋好 憲一/著   今別府 靖子/料理・レシピ制作
著者名ヨミ アキヨシ ケンイチ イマベップ ヤスコ
出版者 生活情報センター
出版年月 2004.9
ページ数 93p
大きさ 28cm
分類記号 498.583
にがうり 料理-野菜 健康法
書名 おいしいゴーヤを召し上がれ 春夏秋冬を楽しむ健康レシピ&カラダに効く知識    
書名ヨミ オイシイ ゴーヤ オ メシアガレ
内容紹介 暑い夏の元気のもと、ゴーヤ。ゴーヤの歴史や苦味の和らげ方、鮮度の見分け方や保存の仕方、家庭での栽培方法、さまざまな健康効果など、ゴーヤのすべてを教えます。ゴーヤ料理のレシピもたくさん紹介。
著者紹介 1946年佐賀県生まれ。パシフィックウエスタン大学客員教授。予防医学の意識普及のために執筆・講演など様々な活動を行っている。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148087349一般図書498.5/ア/4階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0148090335一般図書498.5/ア/地区開架 帯出可在庫中 
3 紅葉丘  0148093339一般図書498.5/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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2004
498.583 498.583
にがうり 料理-野菜 健康法
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