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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一流料理人がつくる懐かしごはん     

著者名 後藤 晴彦/著
著者名ヨミ ゴトウ ハルヒコ
出版者 アスコム
出版年月 2004.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910518851
書誌種別 図書(日本語)
著者名 後藤 晴彦/著
著者名ヨミ ゴトウ ハルヒコ
出版者 アスコム
出版年月 2004.7
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 596
料理
書名 一流料理人がつくる懐かしごはん     
書名ヨミ イチリュウ リョウリニン ガ ツクル ナツカシ ゴハン
内容紹介 ハムカツ、卵かけごはん、ナポリタン…。思い出のあの味を、家庭で作ることができたなら…! そんな願いを、キハチ・小川軒・ダノイ・分とく山など32軒の名店の一流料理人が叶えます。『料理王国』の人気連載を単行本化。
日本語
累積注記 標題紙等の著者表示:お手伝いハルコ



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 生涯学習 0148129109一般図書596/ゴ/地区開架 帯出可在庫中 

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2004
596 596
料理
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