蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
鰤のきた道 越中・飛驒・信州へと続く街道
|
著者名 |
市川 健夫/監修
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著者名ヨミ |
イチカワ タケオ |
出版者 |
オフィスエム
|
出版年月 |
2002.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910372777 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
市川 健夫/監修
松本市立博物館/編集
|
著者名ヨミ |
イチカワ タケオ マツモトシリツ ハクブツカン |
出版者 |
オフィスエム
|
出版年月 |
2002.12 |
ページ数 |
126p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
682.15
|
|
交通-中部地方 運送-歴史 ぶり(鰤) |
書名 |
鰤のきた道 越中・飛驒・信州へと続く街道 |
書名ヨミ |
ブリ ノ キタ ミチ |
内容紹介 |
冬の荒海を回遊し、「神の魚」と呼ばれた寒ブリは、牛の背に揺られ深山を分け入り、人力で雪の峠を越えて信州へ運ばれた…。200キロに及ぶ遙かなる街道の歴史と民俗をたどり、信州の伝統的食文化を検証する。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0145914396 | 一般図書 | 682/ブ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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