検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナム料理 人気のヘルシーメニューがいっぱい!!  レディブティックシリーズ  

著者名 André Nguyen/[著]
著者名ヨミ Andre Nguyen
出版者 ブティック社
出版年月 2001.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910256193
書誌種別 図書(日本語)
著者名 André Nguyen/[著]   Yukiko Moriyama/[著]
著者名ヨミ Andre Nguyen ユキコ モリヤマ
出版者 ブティック社
出版年月 2001.11
ページ数 90p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
料理(ベトナム)
書名 ベトナム料理 人気のヘルシーメニューがいっぱい!!  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ ベトナム リョウリ
内容紹介 ヘルシーで人気のベトナム料理を前菜から、スープ、サラダ、魚介のおかず、鶏・鴨・牛・豚肉のおかず、野菜・豆腐のおかず、麵類、ご飯もの、デザートまで紹介。基本のたれやだしスープ、ベトナム食事情、食材解説なども掲載。
著者紹介 ベトナム・サイゴン生まれ。18歳で渡米。アンドレ・ビストロ・レストラン開業。
日本語



目次


内容細目表:

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145439360一般図書596.22/ベ/3階一般 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
2001
596.22 596.22
料理(ベトナム)
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。