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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京・末富菓子ごよみ     

著者名 山口 富蔵/文
著者名ヨミ ヤマグチ トミゾウ
出版者 淡交社
出版年月 2001.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910251989
書誌種別 図書(日本語)
著者名 山口 富蔵/文   寺田 豊作/写真
著者名ヨミ ヤマグチ トミゾウ テラダ トヨサク
出版者 淡交社
出版年月 2001.10
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
菓子
書名 京・末富菓子ごよみ     
書名ヨミ キョウ スエトミ カシゴヨミ
内容紹介 『産経新聞』で11年間連載中という驚異的な人気をもつ「菓子ごよみ」を一冊に編集。四季折々の美しい菓子180点余を味わい深く紹介。菓子作りや道具類も収録する。
著者紹介 1937年生まれ。「末富」社長。茶道各家元の御用を務める。大谷大学等の非常勤講師を務める。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 生涯学習 0145423588一般図書596.6/ヤ/地区閉架 帯出可在庫中 

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2001
596.65 596.65
菓子
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