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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

上野万梨子のオーブン料理 オーブンがなければはじまらないクッキングブック    

著者名 上野 万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 文化出版局
出版年月 1998.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810082408
書誌種別 図書(日本語)
著者名 上野 万梨子/著   レスパース/編
著者名ヨミ ウエノ マリコ レスパース
出版者 文化出版局
出版年月 1998.12
ページ数 94p
大きさ 19×21cm
分類記号 596
料理
書名 上野万梨子のオーブン料理 オーブンがなければはじまらないクッキングブック    
書名ヨミ ウエノ マリコ ノ オーブン リョウリ
内容紹介 オーブンを「道具入れ」にしてしまっていませんか? オーブンを使えば、じつにいろいろな料理ができるのです。朝食からディナーのごちそう、デザートまで、オーブンをフルに使う方法を伝授。
著者紹介 東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。食の幅広い分野にわたって活躍中。料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。著書に「パリのお菓子屋さんのレシピ」など。
日本語
累積注記 表紙の書名:Open the oven for your own special recipes 写真:長嶺輝明



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144038189一般図書596/ウ/自動書庫 帯出可在庫中 

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1998
596 596
料理
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