蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
なんでもスープ
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| 著者名 |
音羽 和紀/著
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| 著者名ヨミ |
オトワ カズノリ |
| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
1998.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009810077322 |
| 書誌種別 |
図書(日本語) |
| 著者名 |
音羽 和紀/著
|
| 著者名ヨミ |
オトワ カズノリ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
1998.11 |
| ページ数 |
117p |
| 大きさ |
20×20cm |
| ISBN |
4-388-05835-1 |
| 分類記号 |
596
|
|
スープ |
| 書名 |
なんでもスープ |
| 書名ヨミ |
ナンデモ スープ |
| 内容紹介 |
食事のはじまりに食欲をかきたてるスープを少し、体調が悪いときには消化のいい軽めのスープ、たくさんの人が集まったら豪勢なスープでおもてなし…。素材の組み合わせや姿・形も豊富なスープのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
1947年栃木県生まれ。大学卒業後、渡欧し、フランス、ドイツ、スイス料理を学ぶ。帰国後、中村屋総料理長に。現在は、フランス料理店やデリカショップなどを経営する。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
中央 | 0144068764 | 一般図書 | 596/オ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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