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書誌情報サマリ

書名

池波正太郎の愛した味 取り寄せガイドつき    

著者名 佐藤 隆介/著
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
出版者 小学館
出版年月 2009.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000334957
書誌種別 図書(日本語)
著者名 佐藤 隆介/著
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
出版者 小学館
出版年月 2009.12
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-09-387884-5
分類記号 596
食品
池波 正太郎
書名 池波正太郎の愛した味 取り寄せガイドつき    
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ アイシタ アジ
内容紹介 洛北周山・登喜和の「黒毛和牛」、高松・川福の「讃岐生うどん」、寄居・京亭の「鮎の甘露煮と一夜干し」など、池波正太郎が愛した味を日本中から集めました。池波正太郎との思い出とともに、その味を紹介します。
著者紹介 1936年東京生まれ。紀行作家・食文化研究家。コピーライター・編集者を経て、池波正太郎の書生を務めた。酒、食、器を中心に文筆活動を続ける。著書に「池波正太郎指南食道楽の作法」他。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 宮町   0170948400一般図書596.9/サ/地区開架 帯出可在庫中 

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2009
22
朝鮮-歴史
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