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書誌情報サマリ

書名

腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ    

著者名 森 維久郎/医学監修
著者名ヨミ モリ イクロウ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002053637
書誌種別 図書(日本語)
著者名 森 維久郎/医学監修   大城戸 寿子/料理監修   柏 里菜/料理
著者名ヨミ モリ イクロウ オオキド ヒサコ カシワ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56814-6
ISBN 978-4-259-56814-6
分類記号 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 麵類
書名 腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ    
書名ヨミ ジンゾウビョウ デモ タノシメル ラーメン パスタ ウドン
内容紹介 腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 片町   0178543278一般図書494/ジ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2024
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 麵類
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