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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たのしいおいしいとうふの本。　TOFU Lovers Recipes Book　　　　

著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ,マリコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001569505
書誌種別 図書（日本語）
著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ,マリコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-333291-1
分類記号 596.3
料理　豆腐
書名 たのしいおいしいとうふの本。　TOFU Lovers Recipes Book　　　　
書名ヨミ タノシイ オイシイ トウフ ノ ホン
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
著者紹介 フードスタイリスト。食べ物で旬を感じられるイベントを主催するなど、さまざまなジャンルで活躍。著書に「365日の保存びんレシピ202」「成功する子は食べ物が9割最強レシピ」など。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 白糸台　　0175218098一般図書596/ﾀﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○
2 西府　　　0175220904一般図書596/ﾀﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 押立　　　0175264738一般図書596/ﾀﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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