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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?    

著者名 ごはん文化研究会/編
著者名ヨミ ゴハン ブンカ ケンキュウカイ
出版者 講談社
出版年月 2023.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001918537
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ごはん文化研究会/編
著者名ヨミ ゴハン ブンカ ケンキュウカイ
出版者 講談社
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-530759-5
分類記号 596.3
握り飯
書名 おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?    
書名ヨミ オニギリ トクホン
内容紹介 おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察する本。評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する「おにぎり名鑑」をはじめ、おにぎり学入門、駅や道の駅で見つけたご当地おにぎりなどを紹介する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176732956一般図書596/オ/返却4 C-1帯出可在庫中 
2 白糸台  0176754042一般図書596/オ/地区開架 帯出可在庫中 

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2023
2023
596.3 596.3
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