蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
いも・くり・かぼちゃのスイーツ 一年中楽しめるスイーツ ブティック・ムック
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著者名 |
信太 康代/著
|
著者名ヨミ |
シダ ヤスヨ |
出版者 |
ブティック社
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出版年月 |
2012.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000691257 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
信太 康代/著
|
著者名ヨミ |
シダ ヤスヨ |
|
改訂版 |
出版者 |
ブティック社
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
104p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-8347-7135-0 |
分類記号 |
596.65
|
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菓子 さつまいも くり(栗) カボチャ |
書名 |
いも・くり・かぼちゃのスイーツ 一年中楽しめるスイーツ ブティック・ムック |
書名ヨミ |
イモ クリ カボチャ ノ スイーツ |
内容紹介 |
ほくほく甘〜いさつまいものお菓子、コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子、品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌、テレビなどで活躍。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
片町 | 0172194250 | 一般図書 | 596.6/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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