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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001881308
書誌種別 図書(日本語)
著者名 牧野 直子/監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
第3版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.11
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7895-0229-0
分類記号 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 栄養
書名 腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクヒン ハヤワカリ
内容紹介 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約770品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 紅葉丘  0176636918一般図書494/ジ/地区開架 帯出可在庫中 
2 片町   0176639953一般図書494/ジ/地区開架 帯出可在庫中 

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牧野 直子
2022
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 栄養
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