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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで作れる実験スイーツレシピ　お菓子+化学=おいしい&楽しい!　[1]　　夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。　

著者名 sachi_homemade／著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001854530
書誌種別 図書（日本語）
著者名 sachi_homemade／著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7981-7289-7
分類記号 596.65
菓子
書名 おうちで作れる実験スイーツレシピ　お菓子+化学=おいしい&楽しい!　[1]　　夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。　
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ジッケン スイーツ レシピ
内容紹介 お菓子のおいしさや食感、質感などは様々な化学的な原理で生まれます。色の変わるサイダー、溶けにくいアイスクリームなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。
著者紹介 熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176532471一般図書596.6/ｻ/返却4 C-4帯出可在庫中  ○
2 西府　　　0176536118一般図書596.6/ｻ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 武蔵台　　0176569424一般図書596.6/ｻ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 新町　　　0176536845一般図書596.6/ｻ/地区開架　帯出可貸出中  ×
5 宮町　　　0176549160一般図書596.6/ｻ/地区開架　帯出可貸出中  ×

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