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書誌情報サマリ

書名

オイルで作る焼き菓子ベストレシピ     

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001719037
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-08711-1
分類記号 596.65
菓子
書名 オイルで作る焼き菓子ベストレシピ     
書名ヨミ オイル デ ツクル ヤキガシ ベスト レシピ
内容紹介 オイルがあれば、バターがなくてもいろいろなお菓子が作れる。台湾カステラ、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、スコーン…。オイルのお菓子ならではのおいしさを感じられるレシピを厳選して紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。著書に「トレイベイク」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175756139一般図書596.6/ヨ/3階一般 帯出可在庫中 

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吉川 文子
2021
596.65 596.65
菓子
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