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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

やさしいヴィーガン焼き菓子　卵・乳製品・白砂糖をつかわない　　　　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001690519
書誌種別 図書（日本語）
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
改訂新版
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28834-5
分類記号 596.65
菓子　菜食
書名 やさしいヴィーガン焼き菓子　卵・乳製品・白砂糖をつかわない　　　　
書名ヨミ ヤサシイ ヴィーガン ヤキガシ
内容紹介 しっとりマフィン、サクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルト、手軽なクッキー…。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンの焼き菓子レシピを紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「roof」主宰。KⅡ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175637891一般図書596.6/ｲ/３階一般　帯出可貸出中  ×

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