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書誌情報サマリ

書名

子供を救う給食革命     

著者名 伏木 亨/著
著者名ヨミ フシキ トオル
出版者 新潮社
出版年月 2004.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910489471
書誌種別 図書(日本語)
著者名 伏木 亨/著   北山 敏和/著
著者名ヨミ フシキ トオル キタヤマ トシカズ
出版者 新潮社
出版年月 2004.3
ページ数 188p
大きさ 20cm
分類記号 374.94
学校給食 食生活 健康教育
書名 子供を救う給食革命     
書名ヨミ コドモ オ スクウ キュウショク カクメイ
内容紹介 油や砂糖まみれのおやつ、一人で食べる夕食、空腹を埋めるだけの食事…。崩れゆく子供の食生活は、学校給食が救う! 究極の食育プロジェクトを紹介する。
著者紹介 1953年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。日本栄養・食糧学会理事などを務める。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0147940241一般図書374/フ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0147954143一般図書374/フ/地区閉架 帯出可在庫中 

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