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書誌情報サマリ

書名

ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン 予約の取れないお菓子教室「chiffon chiffon」のベストレシピ    

著者名 中山 真由美/著
著者名ヨミ ナカヤマ,マユミ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001657051
書誌種別 図書(日本語)
著者名 中山 真由美/著
著者名ヨミ ナカヤマ,マユミ
決定版
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-259-56658-6
分類記号 596.65
菓子
書名 ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン 予約の取れないお菓子教室「chiffon chiffon」のベストレシピ    
書名ヨミ フワフワ シットリ トロケル シフォン
内容紹介 バニラシフォン、ココアとラズベリーのシフォン、シュトーレン風シフォン…。ふわふわ、しっとり、とろける食感のシフォンのレシピを紹介します。のびのある均一なメレンゲを立てるための特別レッスンも収録。
著者紹介 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」を始め、少人数制のお菓子教室をスタート。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175524172一般図書596.6/ナ/3階一般 帯出可在庫中 

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2020
596.65 596.65
菓子
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