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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

結局、ウナギは食べていいのか問題　　　岩波科学ライブラリー　　

著者名 海部 健三／著
著者名ヨミ カイフ ケンゾウ
出版者 岩波書店
出版年月 2019.7

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001571613
書誌種別 図書（日本語）
著者名 海部 健三／著
著者名ヨミ カイフ ケンゾウ
出版者 岩波書店
出版年月 2019.7
ページ数 9,119,5p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-00-029686-1
分類記号 664.695
うなぎ(鰻)　水産保護
書名 結局、ウナギは食べていいのか問題　　　岩波科学ライブラリー　　
書名ヨミ ケッキョク ウナギ ワ タベテ イイ ノカ モンダイ
内容紹介 ウナギは絶滅危惧種なのか? なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか? どうすればウナギの住む環境を守れるのか? 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をQ&Aで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。
著者紹介 1973年東京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。中央大学法学部准教授、同大学研究開発機構ウナギ保全研究ユニット長。著書に「ウナギの保全生態学」など。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175962208一般図書664/ｶ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 新町　　　0175226729一般図書664/ｶ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 紅葉丘　　0175225432一般図書664/ｶ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 片町　　　0175227370一般図書664/ｶ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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