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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

冷凍保存の便利帖 常識が変わる!魔法の冷凍術  晋遊舎ムック  

出版者 晋遊舎
出版年月 2019.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001561955
書誌種別 図書(日本語)
出版者 晋遊舎
出版年月 2019.8
ページ数 97p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-8018-1167-6
分類記号 596
料理 冷凍食品
書名 冷凍保存の便利帖 常識が変わる!魔法の冷凍術  晋遊舎ムック  
書名ヨミ レイトウ ホゾン ノ ベンリチョウ
内容紹介 食材を冷凍するだけで「調理の時短」「糖質オフ」「うま味UP」が叶う! 食材冷凍保存の基本&裏ワザ、下味冷凍の新ルール、保存容器ベストバイなどを紹介する。『LDK』掲載記事を加筆・再編集。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 紅葉丘  0175190537一般図書596/レ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2019
2019
596 596
料理 冷凍食品
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