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書誌情報サマリ

書名

Lemon Rice　レモンライスレシピ　　　　

著者名 小宮山 雄飛／著
著者名ヨミ コミヤマ ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001577743
書誌種別 図書（日本語）
著者名 小宮山 雄飛／著
著者名ヨミ コミヤマ ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-08281-9
分類記号 596.3
米飯
書名 Lemon Rice　レモンライスレシピ　　　　
書名ヨミ レモン ライス
内容紹介 インドの家庭料理であるレモンライスに、独自のアレンジを加えた東京・渋谷の「Lemon Rice TOKYO」のレモンライス。そのレシピをベースに、ソースや副菜などのバリエーションを紹介する。
著者紹介 1973年原宿生まれ。ホフディランのVo & Key。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。著書に「今日もひとり酒場」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175244623一般図書596/ｺ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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