蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おいしいヴィーガン/パイ&キッシュ
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著者名 |
阿部 靜/著
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著者名ヨミ |
アベ シズカ |
出版者 |
双葉社
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出版年月 |
2018.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001463623 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
阿部 靜/著
|
著者名ヨミ |
アベ シズカ |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
2018.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
978-4-575-31371-0 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 菜食 |
書名 |
おいしいヴィーガン/パイ&キッシュ |
書名ヨミ |
オイシイ ヴィーガン パイ アンド キッシュ |
内容紹介 |
生フルーツパイ、トマトとキノコのキッシュ、ビーツのポタージュ…。世界初のヴィーガンアップルパイ&キッシュ専門店「はちすずめ菓子店」店主が、野菜や果物の力と味を最大限引き出す幸せレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
岩手県生まれ。アパレル系の仕事、調理師、カフェでマクロビオティックランチを作るシェフを経て、はちすずめ菓子店店主。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174854406 | 一般図書 | 596.6/ア/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
四谷 | 0174859389 | 一般図書 | 596.6/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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