蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る
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著者名 |
吉川 文子/著
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著者名ヨミ |
ヨシカワ,フミコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
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出版年月 |
2017.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001366968 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
吉川 文子/著
|
著者名ヨミ |
ヨシカワ,フミコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2017.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-579-21313-9 |
分類記号 |
596.65
|
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菓子 コーヒー 紅茶 茶 |
書名 |
バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る |
書名ヨミ |
バター オ ツカワナイ コーヒー コウチャ ニホンチャ ノ オカシ |
内容紹介 |
コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174394577 | 一般図書 | 596.6/ヨ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0174396861 | 一般図書 | 596.6/ヨ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
新町 | 0174413633 | 一般図書 | 596.6/ヨ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
押立 | 0174421073 | 一般図書 | 596.6/ヨ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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