蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと
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著者名 |
山田 奈美/著
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著者名ヨミ |
ヤマダ,ナミ |
出版者 |
エクスナレッジ
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出版年月 |
2017.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001303044 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
山田 奈美/著
|
著者名ヨミ |
ヤマダ,ナミ |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2017.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-7678-2314-0 |
分類記号 |
590
|
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生活 |
書名 |
昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと |
書名ヨミ |
ムカシナガラ ノ チエ デ クラシ オ タノシム イエシゴト |
内容紹介 |
四季を楽しむ献立の工夫、自然のものでととのえる住まいとからだ、漬け物や梅干しなど12カ月の仕込みもの、捨てずにあるものを生かすエコな生活…。受け継がれた知恵で暮らしを楽しむ家しごとを紹介します。 |
著者紹介 |
北京中医薬大学日本校卒。薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」で「発酵教室」「和の薬膳教室」などを開催。昔ながらの日本食を守る活動を行う。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174645804 | 一般図書 | 590/ヤ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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