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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ おかず・ソースとクリーム・おやつ    

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001197633
書誌種別 図書(日本語)
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21271-2
分類記号 596.3
料理 豆乳
書名 豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ おかず・ソースとクリーム・おやつ    
書名ヨミ トウニュウ ガ オイシク シテ クレル マイニチ ノ レシピ
内容紹介 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、テレビの料理番組やCMの料理製作ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍。著書に「毎日おいしい豆レシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0173941642一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 
2 紅葉丘  0173940305一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 
3 片町   0173950130一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 
4 生涯学習 0173940974一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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堤 人美
2016
596.3 596.3
料理 豆乳
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