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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001053654 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
牧野 直子/データ作成・指導
松田 康子/データ作成・指導
女子栄養大学出版部/編
|
著者名ヨミ |
マキノ ナオコ マツダ ヤスコ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2015.5 |
ページ数 |
123p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7895-0217-7 |
分類記号 |
498.55
|
|
塩 栄養 |
書名 |
減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
書名ヨミ |
ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ |
内容紹介 |
塩分を減らすにはなにをどう工夫したらよいかを、さまざまな視点から提案。調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、外食の選び方食べ方、減塩料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。 |
著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173569690 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 4階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
西府 | 0173532334 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0173533597 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0173533050 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
四谷 | 0173534710 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
押立 | 0173553835 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
宮町 | 0173535295 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
片町 | 0173540394 | 一般図書 | 498.5/ゲ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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