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書誌情報サマリ

書名

おからパーフェクトマフィン バターも乳製品も使わない    

著者名 重野 佐和子/著
著者名ヨミ シゲノ サワコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001040931
書誌種別 図書(日本語)
著者名 重野 佐和子/著
著者名ヨミ シゲノ サワコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.4
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-309-28513-9
分類記号 596.65
菓子 だいず(大豆)
書名 おからパーフェクトマフィン バターも乳製品も使わない    
書名ヨミ オカラ パーフェクト マフィン
内容紹介 バターも乳製品も使わずに作る、おからパーフェクトマフィン。毎日食べるとおなかの調子がよくなり、元気が出てきます。おからパーフェクトマフィンの基本生地と、それを使ったマフィンやケーキのレシピを紹介します。
著者紹介 菓子店店主、料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て渡仏。ル・コルドン・ブルー等で学ぶ。横浜にフランス料理とお菓子の教室を開講。著書に「大腸がん手術後の100日レシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 是政   0173506254一般図書596.6/シ/地区開架 帯出可在庫中 
2 宮町   0173515347一般図書596.6/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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2015
596.65 596.65
菓子 だいず(大豆)
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