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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000695924 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
池田 愛美/文
池田 匡克/写真
|
著者名ヨミ |
イケダ マナミ イケダ マサカツ |
出版者 |
武田ランダムハウスジャパン
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-270-00707-5 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 喫茶店 |
書名 |
ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流 |
書名ヨミ |
ウィーン ノ ユウガ ナ カフェ アンド オカシ |
内容紹介 |
王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。 |
著者紹介 |
出版社勤務後、フィレンツェ在住。イタリア料理に関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
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№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172185738 | 一般図書 | W596.9/イ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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