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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バットでできるお菓子とパン     

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000362015
書誌種別 図書(日本語)
著者名 有元 葉子/著   山本 真理/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ ヤマモト,マリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21105-0
分類記号 596.65
菓子 パン
書名 バットでできるお菓子とパン     
書名ヨミ バット デ デキル オカシ ト パン
内容紹介 料理の下ごしらえで使っていたバットがお菓子の型に! あんずのクロスタータ、アマレットゼリー、イタリア風蒸しパンなど、バットでできる菓子&パンのレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。キッチン道具の新製品開発に力を注ぐ。著書に「干し野菜のすすめ」等。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 新町   0171013394一般図書596.6/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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有元 葉子 山本 真理
2010
596.65 596.65
菓子 パン
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