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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000082380 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
銀城 康子/文
マルタン フェノ/絵
|
著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ マルタン フェノ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.1 |
ページ数 |
32p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-540-07221-5 |
分類記号 |
383.834
|
|
食生活 料理(西洋)-ドイツ |
書名 |
ドイツのごはん 絵本世界の食事 |
書名ヨミ |
ドイツ ノ ゴハン |
内容紹介 |
ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170972319 | 児童書 | 38/エ/ | 3階児童 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0170967897 | 児童書 | 38/ギ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
西府 | 0170976856 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
武蔵台 | 0170977854 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
新町 | 0170970008 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
住吉 | 0173787888 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
是政 | 0170976351 | 児童書 | 38/ギ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
宮町 | 0170970966 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
生涯学習 | 0171019532 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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