蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
パティシエのためのスイーツ用語辞典 仏英和
|
著者名 |
木村 成克/監修
|
著者名ヨミ |
キムラ,シゲカツ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2009.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000319507 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
木村 成克/監修
|
著者名ヨミ |
キムラ,シゲカツ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2009.10 |
ページ数 |
342p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-416-80988-4 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子-辞典 |
書名 |
パティシエのためのスイーツ用語辞典 仏英和 |
書名ヨミ |
パティシエ ノ タメ ノ スイーツ ヨウゴ ジテン |
内容紹介 |
スイーツ製作の現場で使われるフランス語をまとめた用語辞典。耳から入った音で調べられるように、用語を読みによって50音順に並べると同時に、対応する英語も表記する。充実した逆引き索引付き。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170890107 | 一般図書 | R596.6/パ/ | 4階参考 | 禁帯出 | 在庫中 |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ