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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フルーツ・ハンター 果物をめぐる冒険とビジネス    

著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著
著者名ヨミ アダム リース ゴウルナー
出版者 白水社
出版年月 2009.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000311272
書誌種別 図書(日本語)
著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著   立石 光子/訳
著者名ヨミ アダム リース ゴウルナー タテイシ ミツコ
出版者 白水社
出版年月 2009.10
ページ数 383,14p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-560-08025-2
分類記号 625.8
果実 熱帯作物
書名 フルーツ・ハンター 果物をめぐる冒険とビジネス    
書名ヨミ フルーツ ハンター
内容紹介 果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
著者紹介 カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171794530一般図書625/ゴ/自動書庫 帯出可在庫中 

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アダム・リース・ゴウルナー 立石 光子
2009
果実 熱帯作物
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