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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

梅干しの絵本　　　つくってあそぼう　　

著者名 こしみず まさみ／へん
著者名ヨミ コシミズ マサミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000272258
書誌種別 図書（日本語）
著者名 こしみず まさみ／へん 　 こやま ともこ／え
著者名ヨミ コシミズ マサミ　コヤマ,トモコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-540-08212-2
分類記号 596.3
梅干
書名 梅干しの絵本　　　つくってあそぼう　　
書名ヨミ ウメボシ ノ エホン
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
著者紹介 1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県職員となり、神奈川県農業技術センター経営情報研究部、野菜作物研究部などを経て退職。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0170780662児童書59/ｳ/３階児童　帯出可在庫中  ○
2 中央　　　0170780670児童書59/ｳ/３階書庫　帯出可在庫中  ○
3 白糸台　　0170780076児童書50/ﾂ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 西府　　　0170784235児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
5 武蔵台　　0170797450児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
6 新町　　　0170784474児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
7 住吉　　　0170802250児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
8 是政　　　0170783856児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○
9 押立　　　0172947046児童書50/ﾂ/地区開架　帯出可在庫中  ○
10 宮町　　　0170785539児童書50/ﾂ/地区開架　帯出可在庫中  ○
11 片町　　　0170816243児童書59/ｳ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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