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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

失敗しない梅干し・漬け物 季節の食材で安心手作り120レシピ  主婦の友αブックス  

著者名 今泉 久美/[著]
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000389152
書誌種別 図書(日本語)
著者名 今泉 久美/[著]   主婦の友社/編
著者名ヨミ イマイズミ クミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-270350-2
分類記号 596.3
梅干 漬物
書名 失敗しない梅干し・漬け物 季節の食材で安心手作り120レシピ  主婦の友αブックス  
書名ヨミ シッパイ シナイ ウメボシ ツケモノ
内容紹介 少量でも塩分控えめでもおいしい、手作り漬け物を紹介。梅干し、らっきょう漬け、白菜キムチなど、定番の漬け物は、写真つきで手順を追ってくわしく解説。初心者でもできる手軽で失敗の少ない方法を教えます。
著者紹介 料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。「KUMIクッキングスタジオ」主宰。雑誌、テレビ、書籍、料理講習会などで活躍。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 武蔵台  0171067986一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
2 住吉   0171065832一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 片町   0171068232一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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今泉 久美 主婦の友社
2010
596.37 596.3
梅干 漬物
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