蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
かんたん、おいしい米粉のお菓子 次から次へとつくりたくなります。 生活シリーズ
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著者名 |
桑原 奈津子/著
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著者名ヨミ |
クワハラ ナツコ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2009.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000246907 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
桑原 奈津子/著
|
著者名ヨミ |
クワハラ ナツコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2009.4 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
978-4-391-62811-1 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 |
書名 |
かんたん、おいしい米粉のお菓子 次から次へとつくりたくなります。 生活シリーズ |
書名ヨミ |
カンタン オイシイ コメコ ノ オカシ |
内容紹介 |
さくさくなしぼり出しクッキーや、かりかりのクラッカー、しっとりしたブッセ、もっちりスポンジケーキ、ざっくりしたパイ…。いろんな食感が楽しめる米粉のお菓子レシピを紹介します。綴じ込み付録「米粉ノートブック」付き。 |
著者紹介 |
大手製粉会社や加工でん粉メーカーでのレシピや商品開発、粉の研究に携わった後、料理研究家となる。雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「いろいろな粉でつくるお菓子の本」「あまいびんの本」他。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
紅葉丘 | 0170733968 | 一般図書 | 596.6/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
宮町 | 0170731327 | 一般図書 | 596.6/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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