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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

モンゴルのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000224368
書誌種別 図書（日本語）
著者名 銀城 康子／文 　 高松 良己／絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ　タカマツ リョウミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-540-08196-5
分類記号 383.8227
食生活　料理(モンゴル)
書名 モンゴルのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ モンゴル ノ ゴハン
内容紹介 モンゴルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0170687040児童書38/ｴ/３階児童　帯出可貸出中  ×
2 白糸台　　0170688576児童書38/ｷﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 西府　　　0170693725児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 武蔵台　　0170706964児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○
5 新町　　　0170689459児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○
6 住吉　　　0172497323児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○
7 是政　　　0170809321児童書38/ｷﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○
8 紅葉丘　　0170688915児童書38/ｷﾞ/地区開架　帯出可在庫中  ○
9 宮町　　　0170690549児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○
10 生涯学習　0171019540児童書38/ｴ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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