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書誌情報サマリ

書名

減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ  ベルソーブックス  

著者名 谷津 明彦/共著
著者名ヨミ ヤツ アキヒコ
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000504886
書誌種別 図書(日本語)
著者名 谷津 明彦/共著   渡邊 千夏子/共著
著者名ヨミ ヤツ アキヒコ ワタナベ,チカコ
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3
ページ数 8,146p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-425-85361-8
分類記号 663.6
水産資源 いわし さば(鯖)
書名 減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ  ベルソーブックス  
書名ヨミ ヘッタ マイワシ フエル マサバ
内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
著者紹介 1955年東京都生まれ。中央水産研究所資源評価部長。水産学博士。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171385214一般図書663/ヤ/3階一般 帯出可在庫中 

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