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書誌情報サマリ

書名

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化     

著者名 岸上 伸啓/著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000025517
書誌種別 図書(日本語)
著者名 岸上 伸啓/著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11
ページ数 344p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7907-1299-2
分類記号 382.51
イヌイット 食生活
書名 カナダ・イヌイットの食文化と社会変化     
書名ヨミ カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ
内容紹介 カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか-。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通して丹念に描き出す。
著者紹介 1958年高知市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。マッギル大学大学院人類学部博士課程に留学。国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授。著書に「紛争の海」ほか。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170047054一般図書382/キ/4階一般 帯出可在庫中 

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2007
イヌイット 食生活
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