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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ハナの山、里の暮らし　水と木と、野にあるもの　　　　

著者名 ハナ・カーシュナー／著
著者名ヨミ ハナ カーシュナー
出版者 講談社
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002178740
書誌種別 図書（日本語）
著者名 ハナ・カーシュナー／著 　 沢田 眉香子／訳・翻案
著者名ヨミ ハナ カーシュナー　サワダ ミカコ
出版者 講談社
出版年月 2026.3
ページ数 311p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-542638-8
ISBN 978-4-06-542638-8
分類記号 291.43
加賀市-紀行・案内記
書名 ハナの山、里の暮らし　水と木と、野にあるもの　　　　
書名ヨミ ハナ ノ ヤマ サト ノ クラシ
内容紹介 ニューヨークから加賀・山中温泉へ。アメリカ人女性ジャーナリストが出会い、体験した、里山の暮らしと食と工芸文化を抒情的に描き出したノンフィクション。「里山のレシピ」も収録。
著者紹介 自ら修復した山中温泉の古民家とNYブルックリンを行き来しながら、食、工芸、自然について取材・発信する。「ハナの山、里の暮らし」でグルマン世界料理本大賞受賞。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177758026一般図書291.4/ｶ/４階一般　帯出可貸出中  ×

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